Sous-catégories
Fromage de brebis Manchego pasteurisé et affiné 2-3 mois.
Fromage de brebis Manchego pasteurisé et affiné 5-6 mois.
Fromage de brebis Manchego pasteurisé et affiné 10-12 mois.
Fromage de brebis pasteurisé et affiné dans de la graisse de porc pendant 10 à 12 mois.
Fromage de brebis affiné dans de l'huile d'olive extra-vierge.
Fromage de brebis affiné dans de l'huile d'olive extra vierge et romarin.
Fromage de brebis pasteurisé, affinage de 10-12 mois.
Fromage de brebis Manchego au lait crû et affiné 2-3 mois.
Fromage de brebis Manchego au lait crû, affinage 4-6 mois.
Fromage de brebis Manchego au lait crû, affinage 10-12 mois.
Bûche de fromage de brebis avec une pâte tendre affinée avec de la moisissure blanche.
Fromage pasteurisé de chèvre de race Murcienne, pâte pressée et lavée au vin rouge.
Fromage pasteurisé de chèvre de race Murcienne, la pâte est pressée et affinée de 4-6 mois.
Briquette de fromage de chèvre au lait pasteurisé, faible teneur en sal et riche en calcium.
Fromage pasteurisé au lait de vache fumé, affinage de 45 jours.
Fromage tendre aux laits pasteurisés de vache, chèvre et brebis, pauvre en matière grasse.
Fromage aux laits pasteurisés de vache,chèvre et brebis, affinage 2-3 mois.
Fromage aux laits pasteurisés de vache, de chèvre et de brebis, affinage 4-6 mois.
Fromage tendre aux laits pasteurisés de vache, chèvre et brebis. Forme typique de la région de la montagne du Maestrazgo.
Fromage pasteurisé de chèvre de race Murcienne, pâte pressée et lavée au vin rouge.
Queso mezcla (vaca, cabra y oveja) madurado de pasta blanda. 15 días.
Jamón curado Reserva 12 meses para lonchear, gran rendimiento "El Campesino"