MAHON (DOP) SEMICURADO Ver más grande

MAHON (DOP) SEMICURADO

Nuevo producto

Queso de leche de vaca pasteurizada con 3 meses de curación.

Más detalles

  • Su tiempo de maduración abarca entre 90 y 120 días. Su sabor láctico es evolucionado y persistente, con reminiscencias a mantequilla y frutos secos tostados. Textura mantecosa, de corte fácil y muestra una superficie lisa, entera y brillante. Este es el queso Mahón más versátil, ideal para tapas, gratinado, sobre pan tostado con tomate o la clásica tostada balear con sobrasada y miel. Un imprescindible en las tablas de quesos españoles.

  • DO / No DOP Con DOP
    Curación Semicurado
    Leche Leche pasteurizada
    Formato 3.5 Kg/ 900 gr / 225 gr
    Producto Vaca
    Corte Producto
    Intensidad de sabor Medio
    Caducidad 6 meses

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