CAÑA DE CABRA Ver más grande

CAÑA DE CABRA

Nuevo producto

Caña de Queso de cabra de pasta blanda de coagulación láctica con moho penicilium en corteza.

Más detalles

  • Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. Tiene un sabor ligeramente ácido y aroma a limón, recubierto de moho blanco seleccionado y comestible que crece durante el proceso de afinado.

    Consejo: Para tener un corte suave y elegante, utilizar una lira de alambre fino.



  • DO / No DOP Sin DOP
    Curación Semicurado
    Leche Leche pasteurizada
    Formato 1 Kg / 200 gr / Bandeja rodajas 2 x 100 g
    Producto Cabra
    Corte Producto
    Intensidad de sabor Medio
    Caducidad 3 meses

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