Subcategorías
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MAHON (DOP) SEMICURADO LECHE CRUDA
Queso Mahón Semicurado Artesano Sa Naveta con 2-4 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA MANCHEGO DOP SEMICURADO 2-3 MESES
Queso Manchego Semicurado, elaborado con leche pasteurizada con Denominación de Origen.
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QUESO DE OVEJA MANCHEGO DOP SEMICURADO 2-3 MESES ARTESANO
Queso Manchego de leche cruda de oveja de 2-3 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Tarro de queso de oveja en aceite de oliva virgen extra.
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MURCIA AL VINO (DOP)
Queso de cabra de raza murciana pasteurizado de pasta prensada y bañado en vino tinto.
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CAÑA DE CABRA
Caña de Queso de cabra de pasta blanda de coagulación láctica con moho penicilium en corteza.
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LA CABRA FELIZ
Queso de cabra y vaca, leche pasteurizada de pasta prensada con poco contenido en sal y grasa, con Bifidus Probióticos
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QUESO DE OVEJA MANCHEGO DOP CURADO 5-6 MESES
Queso Manchego de leche pasteurizada de oveja de 5-6 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA MANCHEGO DOP CURADO 5-6 MESES ARTESANO
Queso Manchego de leche cruda de oveja de 5-6 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA SEMICURADO 2-3 MESES
Queso de oveja pasteurizado semicurado de 2-3 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON ROMERO
Tarro de queso de oveja curado en aceite de oliva virgen extra y romero.
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QUESO DE MURCIA (DOP)
Queso de cabra de raza murciana pasteurizado de pasta prensada curado con 4-6 meses.
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LA ERMITA DE SAN LORENZO
Queso de cabra y vaca pasteurizado de pasta prensada light con forma de ermita. Ligero en sal y rico en calcio.
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QUESO DE OVEJA MANCHEGO DOP AÑEJO 10-12 MESES
Queso Manchego de leche pasteurizada de oveja de 10-12 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA MANCHEGO DOP AÑEJO 10-12 MESES ARTESANO
Queso Manchego de leche cruda de oveja de 10-12 meses de curación.
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SAN SIMÓN DA COSTA (DOP) AHUMADO
Queso de leche de vaca pasteurizada ahumado con 45 días de curación.
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IBÉRICO SEMICURADO (2-3 MESES)
Queso de vaca, cabra y oveja pasteurizado semicurado con 2-3 meses de curación.
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QUESO DE OVEJA AÑEJO ENVEJECIDO EN ROMERO 10-12 MESES
Queso de oveja pasteurizado envejecido con Romero 10-12 meses de curación.
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IDIAZABAL, (DOP) QUESO AHUMADO CURADO
Queso de oveja de leche cruda. 6 meses de curación, aroma ahumado.
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QUESO DE OVEJA AÑEJO ENVEJECIDO EN MANTECA 12 MESES
Queso de oveja pasteurizado envejecido en Manteca 10-12 meses de curación.
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TRONCHÓN TIERNO
Queso de vaca, cabra y oveja pasteurizado tierno con forma típica de la Sierra del Maestrazgo.
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